美味しい卵かけご飯を食すべし!

私の朝ご飯は年間300日くらいは余裕で卵かけご飯です。
何故かというと美味しいし、お肌のために卵は1日に1個は食べようと決めているから。
でも、毎日同じ卵かけご飯を食べているわけではありません。
卵かけご飯はアレンジ次第でもっと美味しくなるんです。

ごま風味編
熱々ご飯に粒ごまを混ぜ、ごま油を少々。
卵を割りいれて、醤油を適量垂らして最後にキムチをトッピングして完成です。
キムチがピリッとして食が進みます。

ご飯ですよ編
市販のご飯ですよを醤油の代わりに足していただきます。
少し甘めでクセになる味。
子供の頃から続く、私の定番アレンジです。

キュウリのキュウちゃん編
キュウリのキュウちゃんを細かく刻んで、卵かけご飯にトッピング。
歯応えが生まれて、楽しく食べられるのでおすすめ。
個人的に夏場は冷ご飯にして食べると「食べたくない朝」も乗り切れます。

子供に大ウケ編
子供が面白がって食べるアレンジは、ベビースターラーメンのお菓子をトッピングして食べるスタイルです。
ベビースターのカリカリな食感と独特の香ばしさは格別。
胡椒をプラスすると大人味になります。

朝ご飯をささっと楽しく美味しく食べるための工夫です。
忙しい中でも大好きなものをよりグレードの高い食べ方にできるかが毎日の勝負。
以外に何でもマッチする卵かけご飯は偉大です。

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